Placki

Obecnie wszystko które mają spłaszczony kształt zwykło się nazywać placuszkami. Placki to bardzo często słodkie wypieki przygotowane z mąki , masła lub kostki margaryny jak również dodatku innego oleju , oraz pochodzącego od zwierząt, kubka mleka, odpowiedniej ilości jajek i odmiennych elementów. Placki mogą być albo słodkie , jak i słonego smaku, lub też kwaśnie . Placki to ulubionym deserem każdego z nas . Na całym globie możemy odszukać bardzo dużą ilość instrukcji przygotowania na ciasta o przeróżnych smakach .

Są z dodatkiem owoców, kakaowe , orzechów, marcepanowe , z otoczką czekoladową lub lukrem . Taką miano noszą również między innymi placuszki z ziemniaków, wykonane z startych ziemniaków , odrobiny mleka , maki tortowej i świeżych jajek oraz usmażone na tłuszczu . Z której strony by na placki nie patrzeć , najważniejszym wyznacznikiem tego , co można zakwalifikować do rodzaju placków {jest to} płaski postać. Można spotkać potrawy okrągłe , kwadratu, trójkątne , lecz jeśli będą spłaszczone to być plackami . Czasami możliwe jest, że sobie wcale nie pomyślimy , iż potrawa nosi właśnie taką miano.